内源性酵素肠道细菌提供3000多种酵素
酵素根据来源分为内源性和外源性两大类。内源性酵素是自身产生的酵素也称潜在酵素，它是酵素的原型。外源性酵素指的是生、鲜食物当中含有的酵素，豪尔博士称其为食物酵素。
随着科研的深入，我们对酵素又有了新的认识，肠道的细菌也是酵素的重要来源，现在已经知道的5000种酵素，其中3000种是肠道细菌提供的。而菌群失调或者杀菌也是酵素缺乏的另一重要原因。
生命的本质就是酵素，然而科学上对酵素的了解还处于“婴儿期”阶段，酵素成为破解生命的最后一道谜。
生命“酵”链现代人“命脉圈”&“生态园”
酵素同营养素是什么关系呢？打个比方来说，盖房子，得有钢筋，水泥，木材，砖，瓦等原料，可这房子能盖起来吗？关键你得有盖房子的工人。没有工人，原料永远是原料。酵素就相当于工人，营养素就是原料。
现在稍有保健意识的人，经常补充维生素，微量元素，这是对的。可你知道这是为什么吗？国外把维生素，微量元素称之为辅酵素，它辅助谁呢？国外有幅漫画很形象说明彼此之间的关系，一个工人左手拿着扳子，右手拿着螺丝刀。如果工人是酵素的话，维生素，微量元素就是手中的工具，没有酵素的话，补充再多的维生素，微量元素也没有用，它不能发挥作用。
当代健康的主题就是营养素 酵素=健康！吃什么都要吃酵素。你知道吗？
酵素根基源生命在于运动的6大保障
酵素在人体内进行非常多作用，除了分解食物，建构人体健康所需的营养成分，酵素还有其他各种作用，因此我们的生命必须仰赖酵素，所有细胞的活动，都是由酵素所引发的，以下是酵素在人体内的重要作用之根基。
1、酵素帮助肝脏和肌肉储存糖类（肝糖），并帮助脂肪组织储存脂肪。
2、在人体代谢的作用中，酵素可帮助含氮废物合成尿素，经由膀胱排出尿液。
3、在肺部排出二氧化碳的呼吸过程中，也需要酵素的协助。
4、在免疫系统中，酵素会帮助排除血液和身体组织中的废物、毒素、外来异物等。
5、精子能够钻进卵子，就是要靠酵素才能溶解卵子的细胞膜，产生缝隙。
6、有一种酵素可以帮助骨骼和神经系统吸收磷，另一种酵素则可以帮助红血球吸收铁。
显微镜下酵素血液、细胞、内脏激活爆发力
酵素根据功能分为三大类，消化酵素，食物酵素，代谢酵素。
酵素是肉眼看不见的活性物质，犹如一列火车，功能各异的酵素像车厢连接在一起，在血液中流动，或进入细胞，或进入内脏，它们在人体中担负不同的角色。
以“小”欺“大”小酵素大健康
酵素虽小，威力极大，它赋予万物生存的力量。无论是一滴眼泪，一口唾液，一滴血液或是一个细胞，都有酵素的存在。若把细胞看作工厂，酵素就是工厂的工人。有的担任同化工作，有的担任异化工作，有的担任裂解工作，有的担任异构工作，有的担任氧化工作，还有的担任还原工作，它们在细胞工厂里从事流水线的工作，各尽其职，各负其则，缺一不可，某权威机构曾作过一项调查，发现动脉中有98种独特的酵素在运作，每一种还负责不同的功能。
肝脏则有500多种酵素在作用。未曾有人调查出要使心脏，脑，肾脏等器官正常运作需要多少种特殊酵素。
良好的健康取决于所有代谢酵素能完美运作，因此我们必须确保身体能够在不受任何干扰的情况下制造足够的酵素。出现短缺现象时可能代表某种警讯，许多时候都会导致严重的后果。现代的研究结果说明，我们所有活动都需要酵素，甚至连思考都需要某种酵素活动。
此外，以果蔬为原材料发酵制成的酵素还具有提高免疫力、消除炎症、活化细胞的作用，可增强人体抵抗病毒细菌能力，让全身各个脏器都得以修养生息，自我修复、调整，以促进代谢，纠正内分泌紊乱。酵素还能加速脂质、自由基代谢，将血液中的粘稠度降低，使血流通畅，利于脏器官的营养供应。因此，坚持服用酵素来改善体质抵抗衰老，是较为稳妥的养生方式。
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